先日、小百合の畑で大きく育っているさつま芋を利用者さん、職員で収穫しました。
今年は、豊作なのか大きな大きなさつま芋がゴロゴロと。
「何キロあるんだべや。凄いな」と話をしながら、一緒に大きなさつま芋を掘りましたよ。
たちまち、一輪車のカゴにいっぱいになり、50個以上あったような、、他の利用者さんも「凄いな、大きいね」と驚くばかりで、早速、さつま芋料理を堪能しました。蒸かし芋やお味噌汁に入れたり、次は、焼き芋にして食べたいですね(^^♪
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